Kookos on mitmekülgne puuvili. See artikkel uurib kookospuu võimalikku päritolu ja ajalugu.
Kookospalm on suur ja kõrge palm, mille kõrgus on umbes 30 m. Sellel on sulgjad lehed, millest igaüks kasvab umbes 6 m suuruseks, umbes 90 cm pikkused puunad. Palm kannab mitmemõõtmelisi õisi, kus sama õisiku sees õitsevad nii isas- kui emasõied. Peopesal kuvatakse nii risttolmlemist kui ka isetolmlemist. Viljad on söödavad ja tuuma ümbritsev vesi on magus.
Botaaniliselt nimetatakse seda Cocos nucifera, see on organisatsiooni liige Arecaceae või palmipere. Tegelikult on see perekonna ainus liige Kookospähklid. See areneb troopilistes piirkondades ja on mitmesuguste dekoratiivsete, kulinaarsete ja mitte-kulinaarsete kasutuste tõttu peamine kaubanduse komponent. Huvitaval kombel kasutatakse selle kõiki osi mõnel muul viisil.
Ajalugu
Troopikasse kuuluv palm näib olevat leidnud tee kogu mandritel. Väike ja hõljuv vili on väidetavalt leidnud oma voolu kogu maailmas, kasutades merevoolusid. Seda võib leida Norras põhja pool, kus rahvas on sajandeid taganud, et seeme idaneks õigetes, „loodud” tingimustes. Arvatakse, et puu ja selle palm jõudsid Hawaiile Polüneesia reisijate tahtlike jõupingutuste tõttu.
Nimi 'kookospähkelUsutakse, et selle puu pälvisid Hispaania ja Portugali maadeavastajad. Nimi tuletati Ibeeria keelestEl Coco’, Mis viitas müütilisele karvasele koletisele. Tõenäoliselt tekitasid selle seose vilja ümbritsev tuum ja karvad. Liide “pähkel‘Lisati seemnet kandva peopesa tähistamiseks, nagu viidatakse enamikule teistele puuseemnetele, inglise keeles. Nimi jäi külge ja tänapäeval tunneb kogu maailm puud kookospalmina.
Võimalik päritolu
Kookospähkli viljad ja palm arvatakse olevat pärit Lõuna-Aasia pinnalt. Uuringud näitavad, et palm on pärit Aasias asuvast Gangese deltast. On mitmeid uuringuid, mis väidavad ka, et puu on pärit Lõuna-Ameerika loodepiirkonnast.
Uuritakse mitmeid fossiilseid andmeid. Mõned Uus-Meremaalt leitud fossiilid viitavad asjaolule, et palm õitses Uus-Meremaa rannikul juba 15 miljonit aastat tagasi. Aasias näitavad uuringud, et Keralas, kookospähklite maal, välja kaevatud fossiilid on palju vanemad. Vanimateks tunnistatakse siiski Bangladeshist Khulnast leitud fossiile. Vilja on eraldi mainitud ka Sri Lanka mahavamsa tekstides, mis pärinevad 1. sajandist eKr.
Ideaalsed kliimatingimused
Kookospalm areneb põhiliselt maailma troopilistes piirkondades. Kasvuks on vaja soojaid kliimatingimusi. Kasvuks sobivad kõige paremini looduslikud tingimused:
- Liivane pinnas, kõrge soolasisaldustaluvusega
- Rohke päikesevalgus, aasta keskmise temperatuuriga 27 ° C
- Regulaarne sademete hulk on umbes 150-200 cm aastas
- Suur õhuniiskus
- Varikatuse kasvu puudumine
Haigused
Kookospalm on väga vastuvõtlik surmavale kollasusele, fütoplasma haigusele. Seda ohustavad ka eriofiidsed lestad. Vili on lemmiktoit Lepidoptera (liblikas ja koi) vastsete jaoks. Kookospähkli lehemardikas toitub õrnadest lehtedest, kahjustades seemikuid.
Hawaii ja Florida on ainsad kaks osariiki USA-s, kus saab palmi kasvatada. Teatud mikrokliimas, näiteks Tampa-St., Täheldatakse juhuslikku peopesa. Peterburi-Clearwateri piirkond, Canaverali neemel, Orlando-Kissimmee-Daytona rand, Rio Grande org ja Galvestoni saar.
Tänapäeval tunnustatakse Filipiinid kookosetootmise juhtpositsioonil maailmas. Kogu Aasias austatakse puud oma pehme kookosvee, kuivatatud puuviljade, õli, mitmete kestapõhiste toodete ja kookoskiiva poolest.
