Permakultuur on põllumajandussüsteem, mis järgib meie ökoloogilise süsteemi loomulikku tsüklit, et toota põllumajandustooteid nii, et säiliks nii põllumajanduse tootlikkus kui ka jätkusuutlikkus.
Mõiste „põllukultuur” on „püsiv põllumajandus” ja „püsiv kultuur” portmanteau. Permakultuur on põhimõtteliselt põllumajandussüsteem, mis keskendub loomulikule põllumajanduse praktiseerimise viisile, säilitades ökoloogilise süsteemi ega järgides rangelt kaasaegses põllumajanduses järgitavaid süsteeme. Selle süsteemi kujundasid ja arendasid kaks austraallast nimega Bill Mollison ja David Holmgren. Permakultuuri on Millison määratlenud järgmiselt: „Filosoofia pigem looduse kui looduse vastu töötamise kohta; pigem pikaleveninud ja läbimõeldud vaatluse kui pikaleveninud ja mõtlematu tööga; ning vaadelda taimi ja loomi kõigis funktsioonides, selle asemel et käsitleda ühtegi piirkonda ühe projektisüsteemina. "
Eetika ja väärtused, millel see Permakultuuri süsteem põhineb, on:
1. Maahooldus
Maa hoolimine tähendab, et meie, inimesed, peaksime püüdma mitte suurendada olukordi, kus me hävitame või hävitame oma planeedi Maa loomuliku toimimise. Kuna see omakorda viib tagajärgedeni, mis sunnivad inimesi surema. Me peame mõistma, et me oleme lihtsalt osa maast, mitte selle vallutajad. Kui teisi loomi ja olendeid pole olemas, pole meid ka. Selle seletamiseks ei saa olla paremat näidet kui kliima soojenemine.
2. Inimesed hoolivad
Inimeste hoolimise põhimõtet võib nimetada ka koostöö põhimõtteks. Permakultuuris inimeste hoolimise põhimõte tähendab, et me kõik peaksime võistlemise asemel koostööd tegema ja üksteist aitama. Kogukonda ei saa arendada ainult ennast aidates ja üksi jäädes. Paremas kultuuris ja kogukonnas elamiseks peame tegema koostööd ja püsima.
3. Õiglane osakaal / rahvastiku- ja tarbimispiirangute seadmine
Õiglane osakaal näitab kõigi inimeste võrdset õigust loodusvarade kasutamiseks. Loodusvarasid on vähe ja pealegi pole need tegelikult kellelgi. Seetõttu peaks igaüks saama osa väärilisest. Neid ressursse ei tohiks koondada vaid mõnesse käesse, vaid optimaalselt eraldada.
Permakultuuri eelised
Pärast permakultuuri uurimist vaatame nüüd selle eeliseid.
Vähendatud kulud
Kasutades kõiki ökosüsteemi looduslikke komponente, nagu jäätmete kompostimine kasulikuks orgaaniliseks aineks ja sõnnikuks, säästate palju raha, mille te muidu kulutaksite tavapärasele põllumajandusele.
Vähem jäätmeid
Permakultuuris taaskasutatakse jääkained ja sõnnik komposti kujul tagasi maapinnale. Kui hakkate seda tava järgima, kasutatakse jäätmematerjali hiljem loodusliku väetisena. Jäätmeid on vähem, sest kõiki olemasolevaid ressursse kasutatakse optimaalselt.
Keemiline vastupidavus
Permakultuuris kasutatakse põlluharimiseks ja aianduseks looduslikke väetisi ja multši. See aitab teil vastu seista oma toodetele kokkupuutel kahjulike kemikaalidega, mida pestitsiidides kasutatakse. Permakultuuris järgitud põllumajandussüsteem laseb looduslikel ökosüsteemi kiskjatel teie jaoks pestitsiidide funktsioone täita.
Vähem reostust
Kui kasutate põllukultuuride kasvatamiseks kõige loomulikumat viisi, ei saa reostust kuidagi suurendada. Tegelikult on tsoon, kus Permakultuuri harrastatakse, saastevaba.
Arendab kogukonna väärtusi
Permakultuuri süsteemi rakendades arendate automaatselt selliseid väärtusi nagu reostuse tekitamine, kaasolendite aitamine ja ainult vajaliku koguse kasutamine.
Tsoneerimine
Permakultuuri oluline osa on tsoneerimine. Tsoonimine tähendab toote paigutamist sõltuvalt sellest, mis küpseb esimesena ja millele tuleb rohkem tähelepanu pöörata. Sel viisil riisutakse küpsed puu- ja köögiviljad kõigepealt ning viimased küpsemise ajal.
Iseseisvus ja mitmekesisus
Oma maal saab toota mitmesuguseid tooteid. Permakultuur toob endaga kaasa iseseisva tunde, kuna inimene saab kasvatada kõike, mida vaja, ja seda tarbida. Samuti, kui on mõni ülejääk, siis on olemas viise, kuidas neid säilitada ja hiljem kasutada.
Edendab rohelist elu
Permakultuuris kasutatakse looduslikke väetisi, looduslikke pestitsiide ja magevee varusid. See soodustab kahtlemata tagaaia stiilis rohelist eluviisi.
Kasulik keskkonnatingimuste parandamisel
Permakultuur õpetab meile erinevaid viise piisava ja jätkusuutliku põllumajanduse saavutamiseks keskkonnale kasulikul viisil. Need, kes järgivad seda kultuuri, toodavad põllumajandustooteid, kasutades inimeluruumide, mikrokliima, taimede, loomade, pinnase ja vee harmoonilist integreerimist produktiivsel ja stabiilsel viisil.
Saab rakendada juba toimivates süsteemides
Permakultuuri saab rakendada erinevates juba toimivates põllumajandussüsteemides. Siiski on vaja, et maa oleks talle sobiv. Permakultuuri saab harrastada piirkondades, kus traditsiooniliselt tegeletakse põllumajandusega ja see ei asu kaubanduslikult arenenud piirkonnas, kus enamik meie ökoloogiliste süsteemide koostisosi on hukkunud.
Permakultuuris järgitav süsteem ja kontseptsioon kõlab väga paljutõotavalt ökoloogilise süsteemi hea säilitamise ning ka põllumajandustootjate või metsaaedadega põllumeeste iseseisva loomise kaudu säästvate ja produktiivsete talude ja aedade loomise kaudu. Põhimõtteliselt on tegemist tagasipöördumisega traditsioonilise põllumajandusmeetodi juurde, mis hõlmab mahepõllunduse, agrometsanduse, säästva arengu ja rakendusökoloogia tunnuseid. Ja tõesti ei näi olevat muud võimalust päästa maakera meie loodud õnnetuste eest.
