Mõru melonit tarbitakse väga piiratud koguses, kuna paljud, eriti lapsed, ei armasta seda põhjalikult. Järgmine artikkel annab teile ülevaate selle köögivilja kasvatamise kohta.
Mõru melonit leidub paljudes Aasia riikides. Samuti on see kodumaine paljudele teistele riikidele, mis asuvad maailma troopilises vööndis. Tavaliselt leidub seda sageli looduses, kuid paljud põllumehed seda ka harivad.
Selle köögivilja intensiivne kibedus annab sellele nimetuse kibe melon. Mõned teised tavaliselt kasutatavad nimed on palsamipirn, kibekõrvits ja Ku Gua. Selle teaduslik või botaaniline nimi on Momordica charantia. See taim on pugeja ja sarnaneb väga kurgi viinapuuga. Tema viinapuud iseloomustab lokkis kasv, kõõlused ja hiilgavad lilled, mis on kollast värvi. Mõru kõrvits ise on väga kummalise välimusega köögivili. See on pikliku kujuga ja rohekas. Selle puuvilja väga omapärane omadus on väliskest, mis on äärmiselt kare ja konarlik. Seda köögivilja kasutatakse Indias karri valmistamiseks. Mõnes India retseptis on see ka praetud või keedetud. Eriti ei meeldi väikestele lastele selle köögivilja kasutamise retseptid selle kibeduse tõttu.
Meetod
Mõru meloni istutamise ja kasvatamise protsess on üsna lihtne. See ei vaja palju hoolt, kuna see on kohandatud loodusega. Järgnevad on mõned taime kasvatamise etapid.
- Samm 1: Seemned on nüüd saadaval enamikus mitte-troopilistes riikides. Peate ostma lähima lasteaia või botaanikaaia oma piirkonnas. Teine võimalus seemnete saamiseks on nende tellimine Interneti kaudu.
- 2. samm: Järgmine samm on seemnete idanemine. Selleks hoidke neid vees umbes 48 tundi. Pärast seda hakkavad seemned paisuma. Võtke seemne väliskate maha. Olge eemaldamise ajal ettevaatlik ja ärge kahjustage seeme sees.
- 3. samm: Tehke niiskesse pinnasesse väike auk, mis on umbes ¾ tolli sügav. On väga oluline hoida muld niiskena, kuni taime roheline võrsus maa seest välja paiskub. Seda võrset tuntakse botaaniliselt kui iduleht. Mulla pinnale jõudmiseks kulub umbes nädal.
- 4. samm: Mõru kõrvitsataim tuleb siirdada pärast seda, kui tema võrsetele on ilmunud umbes kaks lehte. Siirdamiskoht peab olema kuiv ja ka päikeseline, kuna see taim on seenhaiguste ohver. Pange kuue jala pikkune varras maasse, mis toimib roomiku toena. Siirdage kibe meloniron päikeselisel päeval, kui temperatuur on umbes 60 ° F. Samuti on väga oluline, et roomiku siirdamise ajal ei häiritaks juuri ja nende ümbritsevat mulda.
- 5. samm: Paremate melonite lõikamiseks kastke roomikut iga päev, eelistatavalt hommikuti. Pange mulla niiskuse hoidmiseks võimaluse korral ka roomiku aluse ümber mõni hein või rohi. Rooma saab õrna puuvilla- või villaniidiga ka varda külge siduda.
- 6. samm: Troopilistes või soojades tingimustes ilmub see roomikule umbes 80 päeva pärast siirdamise päevast.
Pidage meeles, et ärge olge väga innukas ja laske taimel oma täielikuks väljakasvamiseks aega võtta.
