Taprootsid ja kiulised juured on kaks peamist maismaal kasvavate taimede juurte kategooriat. Gardenerdy pakub nende vahel peamised erinevused.
Kas sa teadsid?
Porgand, redis, peet, kaalikas on söödavad juurviljad, maguskartul aga kiulise juure söödav osa.
Maal kasvavatel taimedel, s.o soontaimedel, on tavaliselt juured, mis kasvavad allapoole Maad. Mõnel taimel on aga ka õhust juured. Juur, erinevalt oksast või varrest, ei kanna lehti ega sõlmi.
Juure iseloomustavad funktsioonid, mida nad taime jaoks täidavad. Juurte funktsioonid on:
● Imendumine: Juured imavad mullast vett ja ka toitaineid.
● Edasikandumine: Nad transpordivad taime sisse nende imendunud vett ja toitaineid.
● Kinnituskoht: Need võimaldavad taimel seista kindlalt maas ja kasvada ülespoole, toimides ankruna ja hoides seda.
● Ladustamine: Nad hoiavad neis toitu ja toitaineid. Neid kasutab taim oma kasvuks ära vastavalt vajadusele. Nt porgand, redis, bataat jne.
● Paljundamine: Juured osalevad ka vegetatiivses paljunemises.
Juured liigitatakse peamiselt juurjuurteks ja kiulisteks juurteks (juhuslikud juured).
Taproots
Taproot on omamoodi juurestik, mida iseloomustab domineeriva keskjuure olemasolu, millest horisontaalselt pärinevad teised väiksema suurusega külgjuured.
Kuju järgi klassifitseeritakse juured:
✦ Kooniline juur: Nagu nimigi ütleb, on see koonuse kujuline. See on ülaosas ümmarguse laiusega ja kitseneb järk-järgult allapoole punktini. Porgand on koonilise juure näide.
✦ Fusiformi juur: Selline juur kahaneb mõlemast otsast, olles keskelt kõige laiem. Redis on näide fusiformi juurest.
✦ Napiformi juur: Selline juur on ülaosas ümmargune ja kitseneb järsult allapoole. Naeris on napiformse juure näide.
Paljudes taimedes toimivad taprootid ka toidu, vee ja toitainete säilitamise organitena.
Kiudjuured
Üks põhiline viis kiuliste juurte tuvastamiseks on taprooti puudumine. Selle juursüsteemis nähakse hoopis varre alusest laiali levivat paljude sarnase suurusega juurte massi. Neid on kolme tüüpi:
✦ Õhujuured: Sellised juhuslikud juured jäävad õhku hõljuma ega tungi Maale. Tavaliselt on õhujuurtega epifüütidel (taimedel, mis saavad õhust ja vihmast niiskust ja toitaineid; kasvavad tavaliselt teisel taimel, kuid ei parasiitse). Nad toidavad taime fotosünteesi teel, hoiavad vett ja tagavad taimele ka kinnituskoha.
✦ Rekvisiidi juured: Rekvisiidi juured on need, mis on lõpuks jõudnud varre küljest maa sisse. Need aitavad taime või puu tugevamalt kinnitada. Mõnes taimes saavad nad teha ka fotosünteesi. Selliseid juuri leidub maisis ja banaanis.
✦ Kokkutõmbuvad juured: Neid juuri leidub tavaliselt sibulataimes, mis on sibulast kasvav taim; näiteks: liilia. Need pärinevad sibula või korni varre alusest. Nende juurte ülesanne on äsja kasvanud sibula või korni vertikaalne kokkutõmbamine, mis on vanematest analoogidest kõrgemal soovitud tasemeni.
Taprooti ja kiulise juurtesüsteemi erinevused
| Taproots | Kiudjuured |
| Välimus | |
| Seal on keskne esmane domineeriv taproot (tuntud ka kui radikas), mis kasvab allapoole; teised karvased juured (tuntud kui külgjuured) hargnevad sellest külili. | Juured hargnevad varrest välja ja keskjuurt pole. Nad moodustavad enam-vähem sama suurte juurte klastri. |
| Idanemisest | |
| Seemne idanemisel nimetatakse esimest sellest väljuvat juurt radikaliks või primaarjuureks. See radikas moodustab seejärel peajuure. | Seemne idanemisel ei püsi esimene juur, s.t radikas, kaua ja see asendatakse juhujuurega. |
| Tungimissügavus | |
| Nad kasvavad sügaval maa all. | Nad ei kasva nii sügaval maa all; nad kasvavad maapinna lähedal. |
| Vee juhtimine | |
| Kuna nad tungivad sügavale mulda, võivad nad jõuda maa-alustesse veevarudesse. Seega on nad põuaperioodil (kui pinnal pole vett) veetehasesse tõhusam transport. | Kuna nad kasvavad pinna lähedal ega tungi sügavale mulda, on taim põua ajal haavatavam. Kuid nad saavad väetistest toitaineid tõhusamalt transportida. |
| Pinnase erosiooni vältimine | |
| Need ei ole mulla erosiooni ennetamisel nii efektiivsed kui kiuliste juurtega. | Need on mulla erosiooni ennetamisel väga tõhusad. Nende kiuliste juurte tihe võrk takistab mulla pealmist kihti veega maha pesemast ja tuulest puhumast. Mullaerosiooni vältimiseks istutatakse sihikindlalt kiuliste juurtega taimi. |
| Ankrukoht | |
| Harilik juur võimaldab neil ankurduda väga hästi mulda. See muudab taime juurimise väga keeruliseks. | Need ei ankurdu eriti pinnase külge ja taime on juurida suhteliselt lihtsam. |
| Kasvunõuded | |
| Taproot-süsteemiga taimede korralikuks kasvamiseks peame mulla kündama ja kobestama. See soodustab juurte kasvu allapoole. | Kiulise juurestikuga taimede korralikuks kasvamiseks peame pakkuma neile kunstlikku niisutust. Samuti peaksime mulda multšima, lisades komposti. |
| Leitud | |
| Neid leidub tavaliselt kahekojalistes taimedes. | Neid leidub tavaliselt üheidulehelistes taimedes. |
| Näited | |
| Okaspuudel, porganditel, võililledel, mürgisel luuderohul, üheaastastel lilledel, redistel ja peedil on juured. | Sibul, tomat, salatirohi, liiliad, peopesad, mais, oad, herned, bataadid, riis ja nisu on kiuliste juurtega. |
